「B.Y.O.」 石原敏郎 (豪州特派員) もうすぐ１２月。 １２月といえばクリスマスです。 ということで、週末はオランダ系の連れ合いとワインの仕込みにいきました。 なんと赤、白、シャンペンを混ぜて６ダース。 すべて飲むわけではありませんが、クリスマスはいろいろと胃腸に優しい（？）パーティー続き。 ちょっと身構えないとなりません。 オーストラリア、初めて来た２０年くらい前はそんなにワインは人気ではなかったのですが、今はビールに並び人気が高いです。 温暖な気候のせいで本来渋みが強い赤ワインでもフルーティーなまろやかさがあります。 タコ社長ちょっと前までは趣味は、「仕事と赤ワイン底なし飲み」とか言って譲らないくらいのワイン好き。 街で飲んで車で帰って、気がついたらベットで寝ていたなんてこともありました。 勿論、我が家のベットですが。 今は、年を考えワインは１本までとしています。 オーストラリアとお隣のニュージーランドでは、レストランに行くときなどはお酒は「持ち込み」が常識です。 オーストラリア英語で「持ち込み」のことを「Bring your own.」と言って、この頭文字を取り B.Y.O.と言っていますが、B.Y.O.hashi とかで箸を持ち歩いている人もいたりして、この言葉はよく使われています。 「持ち込み」を認めるレストランの入り口にはB.Y.O.と書かれています。 こちらのワインで何よりいいのは、安くておいしいということです。 酒屋さんでまとめて買って、B.Y.Oの店に入ることが私の会社ではしきたりです。 私より酒豪の連れ合いと、体調を整えてこの１２月を無事に乗り切りたいと願っています。 プロフィール：石原 敏郎 石原社長のお薦めプログラムをチェック！ プログラム一覧へ オーストラリア留学交流協会MTSCとは？ MTSCの情報をチェック！